Un punto de servicio completo
Combinamos gazebo, mesas de apoyo y heladeras portátiles para armar un punto de servicio funcional al aire libre. Esta combinación es habitual en ferias, festivales y eventos con oferta gastronómica.
Para el rubro gastronómico
Equipamiento pensado también para emprendimientos gastronómicos
Food trucks, catering y propuestas de cocina al aire libre suelen necesitar mobiliario y equipamiento auxiliar de forma puntual. Esta sección reúne información sobre cómo se adapta nuestro servicio a ese tipo de operación.
Necesidades específicas
Qué suele requerir un servicio gastronómico al aire libre
Un puesto de comida o un catering en un evento turístico enfrenta desafíos distintos a los de una celebración tradicional. La rotación de mesas, el manejo de bebidas frías y la resistencia al viento suelen ser prioridades.
Cadena de frío en jornadas largas
Las heladeras portátiles ayudan a mantener bebidas y algunos alimentos dentro de un rango de temperatura adecuado. Son útiles en ferias de varias horas donde no siempre hay acceso a refrigeración fija.
Mesas de apoyo y de atención
Las mesas plegables sirven tanto para la preparación como para la atención directa al público. Se entregan en la cantidad y disposición que el emprendimiento necesite para su operación diaria.
Presentación de los platos
Vajilla rústica para una propuesta con identidad
Muchos emprendimientos gastronómicos de la región buscan una presentación acorde al entorno patagónico. La vajilla rústica que ofrecemos se complementa con manteles de lino y detalles simples de ambientación.
Esto permite mantener una estética cuidada sin que el emprendimiento deba invertir en vajilla propia para eventos puntuales. El detalle de piezas se ajusta según el menú y el formato de servicio previsto.
Reservas por temporada
Disponibilidad durante la temporada turística
La demanda de equipamiento suele concentrarse en determinados meses del año en Bariloche, El Bolsón y Villa La Angostura. Por eso conviene consultar con anticipación cuando se trata de fechas dentro de la temporada alta.
El stock disponible permite cubrir eventos de hasta ciento cincuenta personas, considerando la combinación de gazebos, mobiliario y equipamiento auxiliar. Para volúmenes mayores, se evalúa la disponibilidad caso por caso antes de confirmar.